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Celebraciones fáciles: Cómo preparar una cena exótica de platos étnicos

En este capítulo de Celebraciones fáciles, Marta Cárdenas nos enseña paso a paso a preparar una cena exótica con platos étnicos. Nos mostrará cómo realizar un batido de coco y cómo presentarlo para que quede totalmente auténtico.

A continuación, nos enseña a hacer unos creps de pato, pepino y menta, con un toque muy especial. Posteriormente hará una ensalada con naranja, cebolleta y aceitunas negras. Paso a paso hará el segundo plato que será un arroz con gambas, puerro, granadas y salsa de soja adornado con chips de verduras. Y de postre, hará un árbol con las piñas y los frutos rojos.

Por último nos enseñará a poner la mesa de una manera decorativa, explicándonos las elecciones que ha hecho de todos los utensilios.

¿Qué vas a necesitar?

Lata de coco

Creps

Mermelada de ciruela

Pepino

Pato laqueado

Hojas de menta

Piña

Frambuesas

Naranja

Cebolleta

Aceitunas negras

Arroz cocido

Gambas peladas

Puerro pochado

Granadas

Salsa de soja

Chips de verduras